Pinello DOC

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Pinello DOC

Die Meeresfossilien, die im Gebiet der Euganeischen Hügel aufgefunden wurden, zeugen vom Ursprung dieser Hügel: ein Archipel vulkanischer Inseln, die vor 130 Millionen Jahren aus dem Wasser auftauchten.
Die deutlichen, durch frische Täler voneinander getrennten Erhebungen, die ideale Sonneneinstrahlung und die Vermischung von Anschwemmungen und zerbröckelten vulkanischen Felsen verleihen den Trauben intensive qualitative Eigenschaften.
Dank dieser Besonderheiten erhalten die Perlweine ihre Lebhaftigkeit, ihre Feinheit und ihren angenehmen Geschmack.

Details

Bezeichnung

Colli Euganei DOC Pinello

Alkoholgehalt

10,5%

Anbaugebiet

Uve conferite da soci e provenienti da vigneti situati nell’area DOC del Parco Naturale dei Colli Euganei

Bodenart

Sedimentärer Kalkboden, überwiegend Skelettboden

Erziehungssystem

Doppelstreckbogen

Rebsorten

Pinella 100%

Weinlese

Handlese ab Mitte September

Produktart

Perlwein

Aussehen

Mattes Strohgelb

Duft

Fruchtig

Geschmack

Lebhaft und frisch

Serviertemperatur

Man empfiehlt, den Wein bei einer Temperatur von 10°C zu servieren

Empfohlene Kombinationen

Eignet sich gut zum Aperitif und begleitet hervorragend Fisch-Antipasti; begleitet bei nicht allzu anspruchsvollen Menüs auch ausgezeichnet die ganze Mahlzeit

Flasche

0,75 l Karton mit 6 Flaschen Gewicht 8 Kg
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