Pinot Grigio IGT

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Pinot Grigio IGT

La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine: un arcipelago di isole vulcaniche emerse 130 milioni di anni fa. I decisi rilievi separati da fresche vallate, l’idonea esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche disgregate, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi. Queste peculiarità donano ai vini bianchi, lievi note fruttate talvolta aromatiche e sapori intensi che li rendono fragranti ed eleganti.

Dettagli

Denominazione

Pinot Grigio Veneto IGT

Gradazione alcolica

12,5%

Zona di Produzione

Uve provenienti da vigneti dei soci della Provincia di Padova

Tipologia del terreno

Origine vulcanica e sedimentaria

Sistema di allevamento

Cordone speronato, doppio capovolto

Uve

Pinot Grigio 100%

Vendemmia

Fine agosto primi giorni di settembre

Tipologia del prodotto

Vino tranquillo

Caratteristiche visive

Colore giallo paglierino con sfumature verdi

Profumo

Intenso ed aromatico di frutta fresca

Sapore

Asciutto ma equilibrato e di buona intensità gustativa

Temperatura di servizio

Si consiglia di servire a una temperatura di 12 °C

Abbinamenti consigliati

Si accompagna con piacevolezza e facilità ad antipasti all’italiana, pasta e risotti. Ideale inoltre l’abbinamento con crostacei, pesce al forno o bollito.

Bottiglia

0,75 l cartoni da 6 bottiglie peso 8 Kg
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