Serprino DOC

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Serprino DOC

La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine: un arcipelago di isole vulcaniche emerse 130 milioni di anni fa. I decisi rilievi separati da fresche vallate, l’idonea esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche disgregate, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi.
Queste peculiarità donano ai vini frizzanti vivacità, finezza e piacevolezza gustativa.

Dettagli

Denominazione

Colli Euganei DOC Serprino

Gradazione alcolica

11%

Zona di Produzione

Uve provenienti da vigneti dei soci della Provincia di Padova

Tipologia del terreno

Origine alluvionale, medio impasto

Sistema di allevamento

Doppio capovolto

Uve

Serprina (Glera) in purezza 100%

Vendemmia

Settembre

Tipologia del prodotto

Vino frizzante

Caratteristiche visive

Giallo paglierino con sfumature verdi, spuma bianca ed evanescente

Profumo

Fruttato

Sapore

Fresco e armonico

Temperatura di servizio

Si consiglia di servire a una temperatura di 10 °C gradi

Abbinamenti consigliati

Si beve con facilità se servito come aperitivo ed eccellente in antipasti a base di pesce, ottimo anche a tutto pasto con cibi non particolarmente impegnativi

Bottiglia

0,75 l cartone da 6 bottiglie peso 8 Kg
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