
Prosecco Extra Dry DOC
La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimoniala loro origine vulcanica. I rilievi separati da fresche vallate, l’esposizione solare
ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche,
determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi.
Grazie a queste peculiarità i vini spumanti spiccano per profumi fruttati,
talvolta aromatici e per piacevole briosità.